MANO MACHINE v2.0-b.Koji
- 商品名: MANO MACHINE v2.0-b.Koji
- 容量: 360ml / 1缶
- 値段: 3,200円 (税込)
- Style: Hazy IPA
- Malt: Pilsner, Rye
- Hop: El Dorado, Citra, BRU-1
- Yeast: American Yeast
- Others: Flaked Oats, Lactose
MANO MACHINE v2.0は真野鶴を造る尾畑酒造とのコラボビールです❗️米麹を使ったHazy IPAの実験として作り上げました。佐渡島には五蔵の日本酒蔵があり、個性豊かな日本酒を作っています🍶
MANO MACHINE v2.0は2種類のバージョンをリリースします。1つ目はラクトースと米麹を入れたバージョン、2つ目はラクトースだけのシンプルな造りのHazy IPAです。ホップはBRU-1 / Citra / El Dorado、米麹は尾畑酒造が運営する学校蔵でオーナー自ら作らせて頂いたものを使っています🌿x🌾CLEAN CODEとは対局にトロピカルなIPAとして仕上げるのがMANO MACHINEです🍻ドライな飲み心地が好きな方はb.Kojiバージョンを、甘くて飲みごたえのあるHazy IPAが飲みたい方はb.KISS(Keep It Simple Stupid)バージョンを飲んでもらえればと思います😁と言いつつ、b.KISSの仕込みは恐らく2月くらいでしょうか… まずは冬の寒い時期に8.0%のアルコール度数の高いb.Kojiバージョンで温まってもらえれば幸いです❄️