double v1.0
- Style: Fruited Coffee Sour
- Malt: Pilsner, Crystal Maple, Flaked Oats, Sour
- Hop: Burbue Rouge, Amarillo Cryo
- Other: Key Lime, Cara Cara Orange, Ethiopia Coffee
- Yeast: VOSS Kveik
-
ABV: 5.5%
Situation
おしゃれなコーヒーストアで飲む、目覚めの一杯。
Description
コーヒーが大好きで、ずっとエスプレッソトニックのような一杯を作りたかったんですが、やっと実現しました☕キーライムとオレンジを組み合わせ、酸味を出しつつ、そこに浅煎りのエチオピアのコーヒー豆を漬け込みました！ 酸味が強めで、アルコールとカフェインを同時に摂取できる、朝の一杯に仕上がってます。酸味のあるサードウェーブコーヒーがお好きな方にはぜひ飲んで欲しい、コーヒーカクテルのような一杯です🍸️コーヒー豆はdAb COFFEE STOREさんから仕入れさせてもらい、ラベルのそのままに使わせてもらったコラボビールです。ぜひ、dAb COFFEE STOREで、コーヒーと一緒にお楽しみください🙏
Naming
プログラミング言語のdouble型からdoubleに。ダブいう日本語のカタカナ発音からダブルにしましたが、英語の発音だと違うよなーと後から思いました笑
