CODE v3.0
- Style: West Coast IPA
- Malt: Pilsner, Carapils
- Hop: Barbe Rouge, Citra, Mosaic, Vic Secret, Pahto
- Yeast: BRU-1
- ABV: 7.0%
Situation
あー、海眺めながらボーッとIPA飲みたい。
Description
CLEAN CODE→CODEとなり、どうやらt0ki breweryの定番らしきWest Coast IPAが帰ってきました 🍺Vic Secretが主体なのは変わらず、Vic Secretを支えるホップを変えてあります‼️最近ハマっているフレンチホップを投入。Barbe Rouge x Vic Secretの組み合わせにしました。Vic SecretのトロピカルさとBarbe Rougeのハーバルな感じ、そしてトキブルならではのドライな感じが組み合わさって、あまり飲んだことのないWest Coast IPAになったのではないでしょうか🤔
Naming
最近コードを書きたいので、とりあえずCODE仕込みました。説明いらないよね❓
宣伝用A4素材をこちらからダウンロードいただけます。
CODE v2.1
- Style: West Coast IPA
- Malt: Pilsner, Carapils
- Hop: Vic Secret, Simcoe, Citra, Mosaic, Pahto
- Yeast: BRY-97
- ABV: 6.0%
Situation
ゴクゴクサッパリ。砂浜に座って楽しそうに遊ぶ人々を眺める。海に入って遊ぶ子供たち、楽しそうに会話する男女の二人。夏の日差しはキツくて、軽めのIPAが一瞬で空に。空には雲一つない快晴で、またIPAは空に。海の香りと一緒に、無限に愉しめるIPAは最高だ。
Description
CLEAN CODEがタダのCODEになりました💻変更点はホップとアルコール度数。アルコール度数を6.0と少し落とし、ホップはSimcoeとVicSecretを主役に、CitraとMosaicで仕上げました🌿パインの香りを強調しつつも、CLEAN CODEの特徴だったドライな仕上がりと融合を目指しました🍍苦味も少し控えめに、夏に向けてゴクゴク飲める、そんなIPAに仕上げていきます🍺
Naming
CLEAN CODEは綺麗なコードを書く方法が書かれた一冊の本です。綺麗なコードって何よって話なんですが、建築物と同じで人間が、プログラマが過ごし易く、変更しやすい綺麗なコード設計というものがあります。そこから取ったのがCLEAN CODEでした。そこから名前をタダのCODEにしたのは、守破離の守から破にいくぞという宣言。基本は大事にけど、もっと自由に大胆に、綺麗なIPAを造っていきます。今後のトキブルもお楽しみに！
