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Minitel

Minitel v1.0

  • Style: Juicy IPA
  • Malt:  Pilsner, Mela Beech, Sour, Carapils, Caramunich I
  • Hop:  Mistral, Barbe Rouge, Elixir
  • Yeast: VOSS Kveik
  • ABV: 6.0% 

Situation

金北山の紅葉を眺めながら飲む、ジューシーで飲みやすいIPA

Description

フレンチホップとKveikイーストを使ったJuicy IPAを作ってみました❗️カラメル化したモルトを多めに投入、けどベースはピルスナーモルトでシンプルに飲みやすく。Kveikイーストは元々ノルウェー産のイーストなので、ヨーロッパ圏の感覚と合うだろうと思い、フレンチホップのみを使用🌿これがバッチリハマりました👌酸味が少しありつつ、苦味もあり、ジューシーな仕上がりでスルスル飲めちゃいます🍻アプリコットやフローラル、スパイシーといったフレンチホップならではの香りが存分に味わえます。色味も秋色🍂そろそろ秋の時期だし、ビール片手に紅葉でもどうでしょうか❓

Naming

Minitelはフランスの電信伝送局が提供していたビデオテックスの端末。フレンチホップを使ったので、フランスxコンピューターで検索してたら辿り着きました。名前、可愛いよね。

宣伝用A4素材をこちらからダウンロードいただけます。
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