Session v1.1
- Style: Session IPA
- Malt: Pilsner, CaraPils
- Hop: BRU-1, Citra Cryo, Mosaic, Simcoe
- Yeast: LalBrew VOSS
- ABV: 4.5%
Situation
さっぱりしたIPAをカジュアルな飲み屋で、仲間と食卓を囲みながら飲み干す
Description
トキブルの低アルコールシリーズ第二弾はSession IPAです❗️Elixirで使ったKveik酵母を使い、酸味を残したフルーティなSession IPAに仕上げました💌v1.0から少し修正を加えて、苦味を控えたIPAに仕上げました🌿ホップ由来のフルーティさを立たせつつ、アルコール度数は低めに、酸味でフルーツ感を演出🍊v2.0はもっとフルーツに寄せたいので、何かフルーツ入れちゃおうかなーと思ってます🍈
Naming
コンピュータにおけるセッションは通信の始まりから終わりまでを意味します。交信したり、二者間でやり取りしていることをセッションと呼ぶんですね。Session IPAの名前はどこから来てるか不明ですが、ハイアルなビールのお休み(Session break)から来てるとか？軽くて飲みやすいビールを飲みながら、その場を楽しんでほしいという意味を込めて、Sessionという名前にしました。
