みなさんこんにちは！
2024年2月16日に0/P@Naebaにてトキと酒を開催しました！
「0/P」はt0ki breweryのクラフトビールが飲めるバーとなっており、苗場プリンスホテルにてシーズン期間中の営業を行なっています。
今回の「トキと酒」は、自治体向けに起業家伴走支援を行うSocialups株式会社とのコラボイベント。佐渡と南魚沼の食を楽しみつつ、Socialupsが支援してきた起業家たちの活動を知ることで、地域間で新しいビジネスが生まれる機会を作り出すことを目的として開催しました。
会場では魚沼すっぽんのミニすっぽん鍋、庄治郎商会のおにぎり、へんじんもっこのソーセージなど、新潟県内の新たな味覚が勢揃い。
Socialupsの設立3周年を祝うコラボビールも製作し、イベント会場にてお楽しみいただきました。 
提供されたグルメ
- 魚沼すっぽんのミニすっぽん鍋
- 庄治郎商会のおにぎり
- へんじんもっこのサラミ
- t0ki breweryのSocialups3周年記念ビール
当日のスケジュール
13:30 会場オープン
受付後、食事と飲み物をお配りします。
14:00 Socialups DEMO DAYオープニング
14:10 0/Pのご紹介
14:20 【Socialups支援企業ピッチ①】Weareable
14:30 【Socialups支援企業ピッチ②】株式会社庄治郎商会 代表取締役 原澤 太一
14:40 【Socialups支援企業ピッチ③】株式会社Forest Folks 代表取締役 桜井 隆志
14:50 Socialups３周年記念トークセッション
フラー株式会社 代表取締役会長 渋谷 修太
Socialups株式会社 代表取締役社長 髙瀬 章充
Socialups株式会社 チーフマネージャー 椎名 愛実
15:20 交流タイム
16:00 クロージング
開催概要
日時：2024年2月16日(金)
場所：0/P@Naeba
〒949-6212
新潟県南魚沼郡湯沢町三国202 2号館 レストラン階 NAEBA1961.com内