Ex v1.0
- Style: Session IPA w/Chili Pepper
- Malt: Pilsner, Carapils, Flaked Oats
- Hop: Amarillo Cryo, Barbe Rouge, Elixir
- Yeast: VOSS Kveik
- ABV: 5.0%
Situation
キャンプ場で焚き火を囲みながら、焼いた肉と一緒に辛い一杯を。
Description
辛いものが好きな、そこのあなた❗️辛いクラフトビールが出来ました🌶辛いものが好きで、唐辛子を使ったIPAを仕込みたくなっちゃいました。フルーツとKveik酵母を使った派生のレシピ、VimやHASEGAWA-YAの兄弟ですね👬Vimの香りは好きだったものの、物足りなさを感じで作ったのがコレ。American StyleのIPAに必要なものはフルーティな香りと苦味🍻Exには苦味の代わりに辛味を足してみました。唐辛子と柑橘系の香りもするし、辛くて美味しそうな仕上がり。めっちゃ辛いので注意❗️🥵
Naming
Vimの兄弟ってことで、Exにしました（正確には親なのか、なんなのか…？）検索してみてね。
