NIIGATA HASEGAWAYA v1.1
- Style: Session IPA
- Malt: Pilsner, Carapils
- Hop: Cascade, Amarillo, Citra Cryo
- Yeast: LalBrew VOSS
- Others: Caracara Orange
- ABV: 5.0%
Situation
おしゃれな角打ちで、親しい仲間と一緒に飲む、いっぱい。
Description
フルーツ入りのSession IPAがさらに進化して再登場🍊長谷川屋さんとのコラボもバージョンアップ👆今回はタンジェリンからオレンジにフルーツを変更、コールドサイドのドライホップも加えて、よりIPAらしくなりました✨オレンジの香りが後ろを支えてくれて、Session IPAにありがちな軽すぎる感じもせず、ホップの上立ち香を感じながらゴクっと飲むと、オレンジの酸味と香りがふわっと香る美味しいIPAです‼️
Naming
長谷川屋の新店オープンを記念して作ったIPAなので、シンプルに「NIIGATA HASEGAWAYA IPA」と呼んでください。バージョンはv1.1に。また進化したレシピが出るかもしれないですね🤔
宣伝用A4素材をこちらからダウンロードいただけます。
NIIGATA HASEGAWAYA v1.0
- Style: Session IPA
- Malt: Pilsner, Carapils
- Hop: Cascade, Amarillo, Citra Cryo
- Yeast: LalBrew VOSS
- Others: Tangerine
- ABV: 5.5%
Situation
新潟市西蒲区の田んぼの真ん中にある酒屋の駐車場で、仲間と食事を楽しみながら。
Description
グレープフルーツ入りのSIPのレシピをベースにホップと果汁を変更🍊ホップは少しクラシカルなアメリカンホップをベースにCitra Cryoでアクセントをつけつつ、フルーツはトロピカルなタンジェリンへ変更🌿🏝️イーストとフルーツ由来の酸味と低アル気味に仕上げた、フルーツの皮のような苦味を感じるIPA🍻ゴクゴク飲める美味しいSession IPAに仕上がりました✨
Naming
長谷川屋の新店オープンを記念して作ったIPAなので、シンプルに「NIIGATA HASEGAWAYA IPA」と呼んでください。バージョンはv1.0。また進化したレシピが出るかもしれないですね🤔
