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NIIGATA HASEGAWAYA

NIIGATA HASEGAWAYA v1.1

  • Style: Session IPA
  • Malt: Pilsner, Carapils
  • Hop: Cascade, Amarillo, Citra Cryo
  • Yeast: LalBrew VOSS
  • Others: Caracara Orange
  • ABV: 5.0%

Situation

おしゃれな角打ちで、親しい仲間と一緒に飲む、いっぱい。

 

Description

フルーツ入りのSession IPAがさらに進化して再登場🍊長谷川屋さんとのコラボもバージョンアップ👆今回はタンジェリンからオレンジにフルーツを変更、コールドサイドのドライホップも加えて、よりIPAらしくなりましたオレンジの香りが後ろを支えてくれて、Session IPAにありがちな軽すぎる感じもせず、ホップの上立ち香を感じながらゴクっと飲むと、オレンジの酸味と香りがふわっと香る美味しいIPAです‼️

 

Naming

長谷川屋の新店オープンを記念して作ったIPAなので、シンプルに「NIIGATA HASEGAWAYA IPA」と呼んでください。バージョンはv1.1に。また進化したレシピが出るかもしれないですね🤔

 

宣伝用A4素材をこちらからダウンロードいただけます。

 

NIIGATA HASEGAWAYA v1.0

  • Style: Session IPA
  • Malt: Pilsner, Carapils
  • Hop: Cascade, Amarillo, Citra Cryo
  • Yeast: LalBrew VOSS
  • Others: Tangerine
  • ABV: 5.5%

 

Situation

新潟市西蒲区の田んぼの真ん中にある酒屋の駐車場で、仲間と食事を楽しみながら。

 

Description

グレープフルーツ入りのSIPのレシピをベースにホップと果汁を変更🍊ホップは少しクラシカルなアメリカンホップをベースにCitra Cryoでアクセントをつけつつ、フルーツはトロピカルなタンジェリンへ変更🌿🏝️イーストとフルーツ由来の酸味と低アル気味に仕上げた、フルーツの皮のような苦味を感じるIPA🍻ゴクゴク飲める美味しいSession IPAに仕上がりました

 

Naming

長谷川屋の新店オープンを記念して作ったIPAなので、シンプルに「NIIGATA HASEGAWAYA IPA」と呼んでください。バージョンはv1.0。また進化したレシピが出るかもしれないですね🤔

 

宣伝用A4素材をこちらからダウンロードいただけます。

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