var fusion; v1.0
- Style: Sour w/Ichigo&Ocha
- Malt: Pilsner, Sour
- Hop: Strata
- Yeast: LalBrew Philly Sour
- Others: Ichigo, Ocha
- ABV: 5.5%
Situation
古町のバーカウンターで、ワイングラス片手に。
Description
SHOKUROさんの越後姫を使ったクラフトビール第2弾‼️今回は古町にあるレストラン SAISONさんと一緒にレシピを作りました。SAISONさんではオリジナルレシピのノンアルコールを仕込んでいるそうで、そのレシピを元にしてレシピを組もう🍻というところからスタート❤️緑茶と苺という少し奇妙な組み合わせ🍓🍵苺と酵母のフルーティさに緑茶の甘い香りがマッチして良い感じに仕上がってます。酸味は少し強めですが、初心者でも楽しめるサワーエールに。ワイングラスに注いで飲むのがおすすめです🍷
Naming
SAISONさんに決めてもらった名前はfusion、そこにJava Scriptの変数名を示すvarを加えてvar fusion;と名付けました。fusion変数の中に入るものはあなた次第🤔
