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Elixir

 

Elixir v2.0

  • Style: SMaSH Blonde Ale
  • Malt: Pilsner
  • Hop: Elixir
  • Yeast: LalBrew VOSS
  • ABV: 5.5%

Situation

炎天下の日差しの中、砂浜でビール片手に🍻

Description

ホップを(あんまり)使わないビールを作ろうということでブロンドエールを仕込んでみました☀️アメリカ西海岸で作られる砂浜で飲みたくなるようなドライなエールを目指して仕込みました⛱ホップは実験的にElixirを選択。飲んだら炎天下の暑さも忘れ、回復するようなそんなビールを目指しました🍻糖化温度を低めに設定、さらには糖化時間を2倍に伸ばし、とにかくドライな仕上がりになるように調整。酵母の添加量も多めにしています。酵母由来のフルーティさと酸味、モルト由来の穀物感、強めの炭酸が相まり、良い仕上がりなんではないでしょうか🤔

Naming

エリクサーってホップの名前良い。これってあのゲームのアレです。みんな終盤まで取って置いて、結局使わず終わるアレ。だって勿体無いんだもの。このElixirはたくさん飲んでもらってHP・MP全開にしてもらって大丈夫ですよ〜。

宣伝用A4素材をこちらからダウンロードいただけます。

Elixir v1.1

  • Style: Blonde Ale
  • Malt: Pilsner
  • Hop: Elixir
  • Yeast: LalBrew VOSS
  • ABV: 5.5%
  • 原材料表示: 麦芽、ホップ、カラギナン

Situation

炎天下の日差しの中、砂浜でビール片手に🍻

Description

ホップを(あんまり)使わないビールを作ろうということでブロンドエールを仕込んでみました☀️アメリカ西海岸で作られる砂浜で飲みたくなるようなドライなエールを目指して仕込みました⛱ホップは実験的にElixirを選択。飲んだら炎天下の暑さも忘れ、回復するようなそんなビールを目指しました🍻糖化温度を低めに設定、さらには糖化時間を2倍に伸ばし、とにかくドライな仕上がりになるように調整。酵母の添加量も多めにしています。酵母由来のフルーティさと酸味、モルト由来の穀物感、強めの炭酸が相まり、良い仕上がりなんではないでしょうか🤔

Naming

エリクサーってホップの名前良い。これってあのゲームのアレです。みんな終盤まで取って置いて、結局使わず終わるアレ。だって勿体無いんだもの。このElixirはたくさん飲んでもらってHP・MP全開にしてもらって大丈夫ですよ〜。

エリクサー

宣伝用A4素材をこちらからダウンロードいただけます。

Elixir v1.0

  • Style: SMaSH Blonde Ale
  • Malt: Pilsner
  • Hop: Elixir
  • Yeast: LalBrew VOSS
  • ABV: 5.5%
  • 原材料表示: 麦芽、ホップ、カラギナン

Situation

炎天下の日差しの中、砂浜でビール片手に🍻

Description

ホップを(あんまり)使わないビールを作ろうということでブロンドエールを仕込んでみました☀️アメリカ西海岸で作られる砂浜で飲みたくなるようなドライなエールを目指して仕込みました⛱ホップは実験的にElixirを選択。飲んだら炎天下の暑さも忘れ、回復するようなそんなビールを目指しました🍻糖化温度を低めに設定、さらには糖化時間を2倍に伸ばし、とにかくドライな仕上がりになるように調整。酵母の添加量も多めにしています。酵母由来のフルーティさと酸味、モルト由来の穀物感、強めの炭酸が相まり、良い仕上がりなんではないでしょうか🤔

Naming

エリクサーってホップの名前良い。これってあのゲームのアレです。みんな終盤まで取って置いて、結局使わず終わるアレ。だって勿体無いんだもの。このElixirはたくさん飲んでもらってHP・MP全開にしてもらって大丈夫ですよ〜。

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OTHERS

2025年11月9日

Sandbox v1.0

🌾 ラガー派にもおすすめしたい、やさしいホップのゴールデンエール🍯✨ 派手さはないけれど、ゆっくり丁寧に仕込んだ自信の一杯🍺 ホップはホットサイドのみ使用し、香りは控えめに。 ほろ苦さと軽やかなシトラス感🍋がふんわり広がります。 しっかりとした苦味がありながらも、後味はすっきり🌿 ラガーのように飲みやすく、でもほんのりエールらしいやわらかさ🍞が重なります。 いつもの一杯から、ほんの少しだけ冒険したいあなたへ。 控えめなのに深みのある、毎日に寄り添うゴールデンエールです🍻🌅

2025年11月9日

Idle v1.0

新潟県産の桃を使い、ケルシュ酵母でじっくり低温発酵させたフルーツエール。果実の使用量は控えめながら、カルダモンのスパイスがふわりと香り、爽やかで軽やかな余韻を生み出します🌿🍑発酵後は低温でじっくり熟成し、全体の味わいがやさしくまとまるように仕上げました。ウィートとオーツがもたらすやわらかな口あたりが心地よく、穏やかな香りとともにスッと喉を通り抜けます。派手さはないけれど、グラスの中に“静かな個性”がにじむ一杯です💫
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