ENIAC v1.0
- Style: Herb Ale
- Malt: Pilsner, Wheat
- Hop: Mistral, Barbe Rouge
- Yeast: VOSS Kveik
- ABV: 7.0%
Situation
白いテーブルクロス。透明なグラス。そこに注がれる黄色の液体。
Description
株式会社Mutureとのコラボビール出来ました🍻「相利共生な場でのご挨拶、ありがとうの時の乾杯にシャンパンの代わりに」とお題をもらったので、ドライでフルーティな一杯を仕込みました🥂葡萄の香りのするフレンチホップを主体に、マスカットの香りのするエルダーフラワーを投入🌼クラフトビールなんだけど苦味の少ない、マスカットの香りのする、そんな飲み物ができました🍇ワイングラスに入れて飲んでも美味しいし、普通にパイントで頼んでも美味しい、そんな仕上がりです。
Naming
ケルト神話でElderflowerの木は人間界と魔界を繋ぐ扉とされるらしい。一方でENIACは最初期のコンピューターの名前。頭文字も同じE。人間がコンピューターの世界に初めて繋がった、そんな瞬間を想像しながら。
