昨年に引き続き、東京でのトキと酒開催が決定しました！
今回は初の佐渡市とコラボ開催です！
10月21日、東日本橋にあるカフェバー併設のホステルCITANの1Fと地下ダイニングスペースに小さな佐渡島が出現します！
一夜限り、佐渡島と東京が繋がる。
そんな体験ができる空間をつくります。
佐渡島を知っている人も、知らない人も、誰でもお越しください。
当日は美味しい料理とお酒のほか、移住交流イベントも併催いたします！
当日の出店者
- t0ki brewery: クラフトビールとへんじんもっこプレート
- T&M: 天然酵母パンやアップルパイ
- 茂左衛門: スパイス料理
- おがわあつこ: 佐渡グッズやイラスト
- Hostel Perch: サウナグッズ
などなど、普段は佐渡島でしか味わえないものばかりです。
さらに、茂左衛門のスパイス料理やt0ki breweryのへんじんもっこプレートは東京イベント限定！
この機会にぜひお愉しみください！
当日のスケジュール
11:30 会場オープン
- T&M Bread Delivery・小川温子グッズ販売開始
- 移住交流相談ブースオープン
- SHINRAブースオープン
12:00 ランチタイム
- 蕎麦 茂左衛門 ランチ開始
15:00-17:00 佐渡市主催・移住交流トークイベント
15:00-15:30 トキと酒イベント概要説明
- t0ki brewery代表 藤原 敬弘
15:30-15:50 移住者の紹介・移住補助制度の紹介
- UIターンサポートセンター 熊野 礼美
15:50-16:20 ADDressの佐渡市提携や取り組み
- ADDress 相良 美智郎
16:20-17:00 パネルディスカッション
- モデレーター
- t0ki brewery代表 藤原 敬弘
- パネリスト
- ADDress代表 佐別当 隆志
- イラストレーター 小川 温子
- Hostel perch代表 伊藤 渉
- ライター 柳澤 円
18:00-23:00 ディナータイム
- t0ki brewery x へんじんもっこコラボセット販売開始
開催概要
日時：2023年10月21日(土) 11:00-23:00
場所：CITAN (東京都中央区日本橋大伝馬町15-2)
出店：t0ki brewery、Perch、T&M、茂左衛門、おがわあつこ
