Skip to content

Dark Portion v1.0

Dark Portion v1.0

  • Style: Brown Porter
  • Malt: Ale,MarisOtter,Munich,CrystalMahogany,CrystalEbony,Chocolate,Wheat Black
  • Hop: East Kent Goldings
  • Yeast: BRY-97
  • ABV: 5.0%

Situation

食事と一緒にゆっくり味わう至福のトキ

Description

やさしいロースト香とMaris Otterの香ばしさがふんわり広がるブラウンポーターです🍫 落ち着いたMunichやCrystal系モルトのコクとほんのりダークチョコの風味がしっとり深みを作り、East Kent Goldingsホップのやわらかなハーブ感で後味がきれいにまとまります🌿 寒い日にも食事と一緒にも楽しめる、飲みやすく心地よい一杯です☕️ ゆったりした時間にぴったりの味わいをお届けします✨

Naming

ダークチョコやロースト香の“濃厚さ”を、コンピュータのメモリ「ポーション」と掛け合わせた名前。飲むたびに口の中に広がる深みが、重厚だけどやさしい味わいを感じさせ、まさに至福の“ひと口のトキ”を楽しめる一杯です。

Older Post
Newer Post

OTHERS

Apr 30, 2026

Reboot v1.0

ABV: 4.5%|Style: DryHopped GoldenAle|4月、心機一転スタートを切る方々へ向けたエールであり、私たち t0ki brewery 自身の決意表明となる特別なゴールデンエールです。

Apr 30, 2026

Await v1.0

Style: Italian Pilsner|ABV: 5.5% t0ki brewery初のラガーです。 あえてドライホップを行わず、ワールプール工程のみでホップのポテンシャルを丁寧に引き出すことで、麦芽の旨味と凛とした苦味の調和を目指しました。 雪解けを待つ佐渡の山々のような、静かで、けれど力強い透明感。新しい季節を待ちわびるすべての人に捧げる一杯です。
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Are you over 20 years old?

This site contains content related to alcohol.

Search

Added to cart